BURGER VAN

Despre vendor

BURGER VAN

sau burgerul ridicat la rang de artă

 

 

O plimbare la Street Food Festival nu este niciodată simplă. De ce? Pentru că o trecere în revistă a standurilor și truck-urilor cu mâncare se lasă inevitabil cu pofte care trebuie satisfăcute. Și oricât de simplu poate părea acest lucru la prima vedere, niciodată nu este așa, indiferent dacă vorbim de supe, salate, deserturi sau burgeri.

 

Un truck pe care vă recomandăm să nu îl ratați este Burger Van, locul în care burgerii și experimentele culinare sunt la ele acasă și unde o echipă tânără și dinamică vă propune un meniu divers bazat numai pe ingrediente de cea mai bună calitate.

 

Folosind doar carne proaspătă și de cea mai bună calitate, niciodată congelată, pe care o prepară numai după metoda „smashed” burger, asigurând astfel o crustă plină de savoare, Burger Van aduce în fața gurmanzilor doar cele mai delicioase și savuroase preparate.

 

O delicatesă, ce să mai vorbim... să gustăm direct!

 

 

 

meniu

MENIU

video

REWINE

Despre vendor

REWINE

cu și pentru vin

 

 

 

„Nicio masă fără vin”, am putea spune noi parafrazând astfel una dintre cele mai cunoscute expresii din popor. Și am avea foarte mare dreptate pentru că nicio masă nu este completă dacă nu există și o băutură care să o însoțească. Indiferent că vorbim de vin roșu, alb, rose sau prosecco, alegerea unei băuturi trebuie să fie făcută cu simț de răspundere și de cele mai multe ori nu putem face acest lucru singuri. 

 

Acesta este motivul pentru care noi vă încurajăm să faceți vizite cât mai dese la standul celor de la ReWineCu mare pricepere și profesionalism, echipa de la ReWine face mai mult decât să vă prezinte cele mai bune combinații de mâncare-băutură sau ce tip de vin merge cel mai bine cu mâncarea voastră preferată, ci vă oferă și scurte lecții despre cum se alege, se servește sau se păstrează în colecție un vin.

 

Cu ajutorul experienței cumulate de-a lungul anilor, ReWine reușește de fiecare dată să facă cele mai bune asocieri ținând cont nu doar de produs, ci și de preferințele și doleanțele consumatorilor.  Așa că nu mai stați pe gânduri și dați repede-repede o fugă la ReWine Garden unde vă garantăm că veți avea parte de o experiență plăcută pe care cu siguranță o veți repeta pe tot parcursul Street Food Festival.

 

 

meniu

MENIU

SPUMANTE, CONTARINI, CON TRE, EXTRA DRY, ITALIA

ALCENO, SIERRA DE ENMEDIO, SAUVIGNON BLANC, SPANIA

ALCENO, SIERRA DE ENMEDIO, ROSE, SPANIA

BLEDA, PINODONCEL BLACK, SPANIA

SPUMANTE CONTARINI, CON TRE, ROSE, EXTRA DRY, ITALIA

LE BOTTLE, CHARDONNAY, FRANȚA

ROY RENE, PROVENCE, OPALE ROSE, FRANȚA

BAROSSA INK, SHIRAZ, AUSTRALIA

DUSKY SOUNDS, SAUVIGNION BLANC MARLBOROUGH, NOUA ZEELANDĂ

MUD HOUSE, SAUVIGNION BLANC&PINOT NOIR, ROSE, MARLBOROUGH, NOUA ZEELANDĂ

APĂ BUCOVINA

video

STRADALE

STRADALE

experiența completă Street Food

 

 

 

O experiență de gust și savoare de neratat la orice ediție de Street Food Festival este negreșit cea oferită de gașca nebună de la Stradale. Cu siguranță ați mai auzit de ei până acum și punem rămășag că ați și gustat măcar o dată unul dintre preparatele lor.

 

Sub atenta îndrumare a cuțitului magic al lui Chef Foa, echipa Stradale este pe baricade în fiecare sezon de Street Food Festival și abia așteaptă să vă încânte, din nou, cu o mulțime de mâncări care mai de care mai savuroase și mai delicioase. O vizită la standul Stradale nu are cum să fie doar o trecere în revistă a meniului pentru că mirosul îmbietor al cărnii și legumele proaspete și colorate parcă te hipnotizează și te fac cu greu să te decizi  între un gyros vegetarian și unul de pui sau porc.

 

Astfel, indiferent dacă ești gurmand de profesie sau doar amator, nu ai cum să ratezi deliciile culinare care ies din wok sau smoker și care sunt făcute după rețete adunate din toate cele patru colțuri ale lumii. Adevărate explozii de culoare și gust abia așteaptă să fie descoperite, așa că nu mai stați pe gânduri și haideți să le încercați pe toate!

 

 

meniu

MENIU

PULLED PORK GYROS

CHICKEN GYROS

VEGETABLE GYROS

 

video

BURGER VAN

Despre vendor

Răsfăț de festival cu burgeri delicioși și vin parfumat

 

O plimbare printre standurile și food truck-urile de la Street Food Festival se lasă întotdeauna cu un pachet de pofte pe care, din fericire, aveți cinci zile să le potoliți. Fie că este vorba de fel principal, supe, deserturi sau băuturi, alegerile sunt nenumărate și tot așa sunt și combinațiile.

 

Burger Van, locul unde burgerii și experimentele culinare sunt la ele acasă, vă propune un meniu de street food divers, care se bazează numai pe ingrediente locale și de cea mai bună calitate. Burgerii sunt făcuți doar din carne proaspătă, iar metoda „smashed” buger asigură întotdeauna o crustă plină de savoare, aceasta fiind rezultatul direct al reacției Maillard. O delicatesă, ce să mai vorbim... să gustăm direct!

 

Și cum mâncarea nu poate să vină niciodată singură, gașca veselă de la Crush Wine Bar este prezentă la Street Food Festival pentru a vă oferi cele mai prețioase informații și sugestii atunci când vine vorba de vinuri. Dacă încă nu i-ați cunoscut, nu-i timpul pierdut. Vă recomandăm să nu vă abțineți în a le cere sfaturi și în a-i pune la muncă, pentru că sunt unii din cei cărora le place până dincolo de limite ceea ce fac.

 

Poftă Bună!

meniu

MENIU

video

CRUSH

Despre vendor

Răsfăț de festival cu burgeri delicioși și vin parfumat

 

O plimbare printre standurile și food truck-urile de la Street Food Festival se lasă întotdeauna cu un pachet de pofte pe care, din fericire, aveți cinci zile să le potoliți. Fie că este vorba de fel principal, supe, deserturi sau băuturi, alegerile sunt nenumărate și tot așa sunt și combinațiile.

 

Burger Van, locul unde burgerii și experimentele culinare sunt la ele acasă, vă propune un meniu de street food divers, care se bazează numai pe ingrediente locale și de cea mai bună calitate. Burgerii sunt făcuți doar din carne proaspătă, iar metoda „smashed” buger asigură întotdeauna o crustă plină de savoare, aceasta fiind rezultatul direct al reacției Maillard. O delicatesă, ce să mai vorbim... să gustăm direct!

 

Și cum mâncarea nu poate să vină niciodată singură, gașca veselă de la Crush Wine Bar este prezentă la Street Food Festival pentru a vă oferi cele mai prețioase informații și sugestii atunci când vine vorba de vinuri. Dacă încă nu i-ați cunoscut, nu-i timpul pierdut. Vă recomandăm să nu vă abțineți în a le cere sfaturi și în a-i pune la muncă, pentru că sunt unii din cei cărora le place până dincolo de limite ceea ce fac.

 

Poftă Bună!

meniu

MENIU

video

ZOBUIAN

Despre vendor

Traseu culinar la ceas de Street Food Festival

 

 

O simplă plimbare prin Street Food Festival e mereu mai mult decât simplă. Mereu intervine o poftă nouă sau o dorință nouă de a încerca cine știe ce preparat venit dintr-un colț îndepărtat al lumii. Din fericire, preț de câteva zile, toate poftele în materie de deserturi pot fi îndeplinite.

 

Churros by Pokka, un desert de inspirație mexicană este potrivit în orice zi și la orice. Churros seamănă cu gogoșile noastre, dar textura și gustul sunt schimbate de influența latino-americană, iar experiența desertului e cu totul altfel și vă garantăm că vă vor satisface pofta de dulce.

 

Dacă vă e pofta de un desert italian, mai exact de un cannoli, Zobuian este o alegere pe care nu o veți regreta. Nu aveți cum să ratați oportunitatea de a vă răsfăța papilele gustative cu un desert de tradiție italiană ce ascunde o cremă fină și delicioasă în interiorul unui biscuite crocant. Satisfacție garantată!

 

Capăt de călătorie dulce, care ulterior se poate repeta, este cu siguranță Arome. Destinația perfectă  atunci când ești în căutarea unui strop de răcoare, unde legumele și fructele proaspete se transformă în cele mai delicioase fresh-uri și smoothie-uri, adevărate bombe de vitamine și arome. Haideți la Street Food Festival să vă bucurați de mixuri aromate, răcoritoare și surprinzătoare.

 

La drum cu poftă bună!

meniu

MENIU

 

video

CHURROS BY POKKA

Despre vendor

Traseu culinar la ceas de Street Food Festival

 

 

O simplă plimbare prin Street Food Festival e mereu mai mult decât simplă. Mereu intervine o poftă nouă sau o dorință nouă de a încerca cine știe ce preparat venit dintr-un colț îndepărtat al lumii. Din fericire, preț de câteva zile, toate poftele în materie de deserturi pot fi îndeplinite.

 

Churros by Pokka, un desert de inspirație mexicană este potrivit în orice zi și la orice. Churros seamănă cu gogoșile noastre, dar textura și gustul sunt schimbate de influența latino-americană, iar experiența desertului e cu totul altfel și vă garantăm că vă vor satisface pofta de dulce.

 

Arome este destinația perfectă  atunci când ești în căutarea unui strop de răcoare, unde legumele și fructele proaspete se transformă în cele mai delicioase fresh-uri și smoothie-uri, adevărate bombe de vitamine și arome. Haideți la Street Food Festival să vă bucurați de mixuri aromate, răcoritoare și surprinzătoare.

 

La drum cu poftă bună!

meniu

MENIU

 

video

AROME

Despre vendor

Traseu culinar la ceas de Street Food Festival

 

 

O simplă plimbare prin Street Food Festival e mereu mai mult decât simplă. Mereu intervine o poftă nouă sau o dorință nouă de a încerca cine știe ce preparat venit dintr-un colț îndepărtat al lumii. Din fericire, preț de câteva zile, toate poftele în materie de deserturi pot fi îndeplinite.

 

Churros by Pokka, un desert de inspirație mexicană este potrivit în orice zi și la orice. Churros seamănă cu gogoșile noastre, dar textura și gustul sunt schimbate de influența latino-americană, iar experiența desertului e cu totul altfel și vă garantăm că vă vor satisface pofta de dulce.

 

Arome este destinația perfectă  atunci când ești în căutarea unui strop de răcoare, unde legumele și fructele proaspete se transformă în cele mai delicioase fresh-uri și smoothie-uri, adevărate bombe de vitamine și arome. Haideți la Street Food Festival să vă bucurați de mixuri aromate, răcoritoare și surprinzătoare.

 

La drum cu poftă bună!

meniu

MENIU

 

video

ROMANIAN BURGERS

Despre vendor

Romanian Burgers

festin cu burgeri pentru cunoscători

 

 

În spațiul Street Food Festival poți să găsești nenumărate truck-uri cu delicatese aduse din toate cele patru zări, însă niciun alt preparat nu este la fel de popular și cerut de gurmanzi precum burgerul. Cu carne de vită, porc sau rață, realizați după rețeta clasică sau reinterpretați, burgerii captează atenția tuturor pofticioșilor.

 

 

Romanian Burgers propune pasionaților de burgeri preparate gustoase, realizate doar după cele mai bune rețete și cu cele mai proaspete ingrediente. Însă nu doar carnivorii se pot bucura de acest deliciu culinar, pentru că echipa Romanian Burgers propune și variante de burgeri vegetarieni, printre cei mai ceruți fiind cel cu halloumi.

 

 

Inspirat din tradiția unuia dintre cele mai cunoscute preparate din universul Street Food, burgerul este o oprire pe gustul tuturor. Carne 100% naturală, chiflă proaspătă, legume crocante, pline de gust și sosuri delicioase, combinația ideală într-un burger!

 

Să aveți poftă!

meniu

MENIU

 

video

FORGÓ

Despre vendor

Călătorie culinară la ceas de Street Food Festival

 

 

O simplă plimbare prin Street Food Festival e mereu mai mult decât simplă. Mereu intervine o poftă nouă sau o dorință nouă de a încerca cine știe ce preparat venit dintr-un colț îndepărtat al lumii. Din fericire, preț de câteva zile, toate poftele pot fi îndeplinite.

 

Puteți porni călătoria culinară de la un pulled pork la Eat On, un preparat care și-a câștigat repede un loc de cinste în meniurile de la noi după ce a cucerit preț de zeci de ani America. Un deliciu fraged care este rezultatul unui proces termic de gătire la temperatură mică, preț de câteva ceasuri, astfel încât carnea să se topească în gură și să ofere o aromă bogată. Un deliciu garantat!

 

Călătoria poate continua cu un BBQ burger delicios de la ForGó. În locul binecunoscutei „chiftele” de carne, echipa de la ForGó propune o carne de pui suculentă, rotisată exact atât cât trebuie, pe care o combină cu legume proaspete și sosuri delicioase. Un altfel de burger care nu doar că vă potolește foamea, însă vă și gâdilă papilele gustative cu arome noi și îndraznețe.

 

La desert recomandăm cu poftă o vizită la Churros by Pokka. Un desert de inspirație mexicană, churros seamănă cu gogoșile noastre, dar textura și gustul sunt schimbate de influența latino-americană, lucru care vă garantează că experiența desertului va fi una inedită. Garantă că poftele voastre în materie de dulce vă vor fi satisfăcute.

 

La drum cu poftă bună!

 

meniu

MENIU

 

video